Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

4.5 71 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 20min

12 raciones

Ingrédients

Almíbar

70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)

70 g de brandy
50 g de azúcar

Bizcocho

4 huevos
150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Praliné de avellanas

120 g de azúcar
200 g de avellanas tostadas
40 g de leche en polvo

Cobertura de chocolate

170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
60 g de agua
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.48 g

Calories 1977 kJ / 473 kcal

Lipides 20.22 g

Fibre 3.31 g

Glucides 59.65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Postres de Navidad 13 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4h

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3h

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4h

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Tronco navideño de chocolate

Tronco navideño de chocolate

2h 30min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min

Nata de trufa

Nata de trufa

8h 15min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min

Coberturas de chocolate y aceite

Coberturas de chocolate y aceite

15min

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

8h 30min

Tarta adikosh

Tarta adikosh

2h

Tronco de Navidad con frutas frescas

Tronco de Navidad con frutas frescas

5h 30min