Mini bagels

Mini bagels

5.0 2 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h

12 unidades

Ingrédients

Masa

280 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura seca
½ cucharadita de azúcar
15 g de miel
500 g de harina
1 ½ cucharadita de sal
1 huevo
3 cucharadas de agua

Baño y armado

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de bicarbonato de sodio
70 g de semillas de sésamo
70 g de semillas de amapola

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 814.1 mg

Protides 7.5 g

Calories 1000.6 kJ / 239.2 kcal

Lipides 6.3 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 38.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brunch 14 Recettes
International

Te quiero mamá 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Alfajores con baño de chocolate

1h 30min

Pasta de castañas de cajú

12h 15min

Roll de merengue

4h

Grisines con hierbas, sésamo y parmesano

1h 40min

Waffles

10min

Caramelos de toffee

2h

Masa de pasta fresca

1h

Masa choux

2h

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min

Torta Carrot cake

3h 45min

Bazergan

15min

Torta helada de banana y dulce de leche

30min