Aletría con "alcanciles"

4.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

1000 g de alcachofas frescas
1 - 2 ramitas de perejil fresco
150 g de aceite de oliva
6 lomos de bacalao desalados (aprox. 900-1000 g)
50 g de harina de trigo (para rebozar el bacalao)
3 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de hebras de azafrán
100 g de pimiento rojo en trozos
200 g de tomate maduro en cuartos
1000 g de agua
300 g de espaguetis cortados en trozos de 3 cm o aletrías
2 cucharaditas de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 6569.2 mg

Protides 63.8 g

Calories 3189 kJ / 762 kcal

Lipides 28 g

Fibre 11.7 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 64.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Región de Murcia 14 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Galletas integrales con romero

2h

Muesli

1h

Galletas saladas de pistacho

30min

Clafoutis de ciruelas

1h 15min

Pepinos encurtidos

48h 20min

Chalota caramelizada

25min

Pan de arroz y soja sin gluten

3h

Matambre de pollo con ensalada de patata

5h

Tortitas de garbanzo con hummus

20min

Cake de plátano con algarroba

1h 45min

Muesli con frutos secos

25min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1h