Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Pas d’évaluation

Prép. 50min

Total 2h 50min

28 pieces

Ingrédients

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Protides 2.3 g

Calories 650.5 kJ / 155.5 kcal

Lipides 5.2 g

Fibre 0 g

Glucides 24.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mooncake Moments 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pumpkin Scones

25min

Gluten-Free Banana Bread

55min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3h 45min

Pumpkin Pie

5h

Mini Ghostly Cupcakes

1h 30min

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

1h 20min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20min

Dubai Pistachio Tiramisu

8h

Stout Brownies

45min

Layered chocolate cappuccino cups

19h 30min

Chocolate brownie trifle

6h

Tout montrer

Tout montrer