ต้มแซ่บกระดูกหมู

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 1h 10min

2 portion

Ingrédients

น้ำ
2300 กรัม
ซี่โครงหมูอ่อน
500 กรัม
พริกสด
30 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด
40 กรัม
เกลือ
½ ช้อนชา
ตะไคร้สด (หั่นท่อน บุบพอแตก)
10 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
5 กรัม
ผงสต็อกไก่
1 ช้อนชา
ตะไคร้สด (ซอย)
10 กรัม
ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
5
มะเขือเทศ (ลูกเล็ก,ผ่าครึ่ง,ปริมาณตามชอบ)
น้ำปลา
40 กรัม
น้ำตาลทราย
1 หยิบมือ
ผักชีใบเลื่อยสด (ซอย,ปริมาณตามชอบ)
ผักชี (ซอยหยาบ, ปริมาณตามชอบ)
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
5 - 7 เม็ด

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2437.3 mg

Protides 50.7 g

Calories 2591.2 kJ / 619.3 kcal

Lipides 41.3 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 14.6 g

Glucides 13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

สำรับไทย 40 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Barszcz biały wielkanocny

1h 10min

Żurek

50min

Żurek wegański

35min

Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą

40min

Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym

50min

Hearty seafood chowder

45min

Krem chrzanowy z jabłkiem

1h 5min

Caldo de camarón

40min

Špenátová polévka s vejci

35min

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

40min

Andalusische Fischsuppe

50min

Żurek z rumienionym boczkiem

1h 10min

Tout montrer

Tout montrer