แกงปูใบชะพลู

4.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

4 portion

Ingrédients

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
10 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง
10 กรัม
พริกไทยขาวเม็ด
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
45 กรัม
มะกรูด (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
10 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
25 กรัม
ขมิ้นสด (หั่นแว่น)
15 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
60 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)
60 กรัม
พริกจินดาแดง (หั่นท่อนสั้น)
25 กรัม
กะปิ (ย่าง)
15 กรัม
เกลือสมุทร
5 กรัม
กะทิ
400 กรัม
น้ำ
80 กรัม
น้ำปลา
2 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว
5 กรัม
ใบชะพลู (ซอยหยาบ)
200 กรัม
เนื้อปู (นึ่งสุก)
200 กรัม

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1050 mg

Protides 17 g

Calories 1650 kJ / 395 kcal

Lipides 30 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

สำรับไทย 40 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1h 25min

Ryba po grecku

45min

Beer batter fish

40min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35min

Sałatka śledziowa z ziemniakami

1h

Fischknusperli mit Tartarsauce

50min

Lachs-Sahne-Gratin

1h

Ryba po kaszubsku

30min

Forellen mit Sauce Hollandaise

55min

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40min

Panierter Fisch mit Remoulade

40min

Heringsstipp mit Drillingen

1h

Tout montrer

Tout montrer