กุ้งอบวุ้นเส้น

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 portion

Ingrédients

วุ้นเส้น (แห้ง)
160 กรัม
น้ำ
1 ลิตร
รากผักชี (ซอยหยาบ)
20 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
20 กรัม
พริกไทยขาวเม็ด
5 กรัม
น้ำมันพืช (หรือน้ำมันหมู)
15 กรัม
เบคอน (แผ่นบาง, ตัดครึ่ง)
200 กรัม
ขิง (ขิงแก่หั่นแว่น,บุบ)
4 ชิ้น
หอมแดง (บุบ)
5 หัว
พริกหอม (ชวงเจีย)
4 กรัม
ซอสหอยนางรม
30 กรัม
ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว)
10 กรัม
ซีอิ๊วขาว
20 กรัม
ซีอิ๊วดำ (ชนิดเค็ม)
1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1 หยิบมือ
เหล้าจีน
30 กรัม
น้ำมันงา
5 กรัม
น้ำสต็อกหมู
180 กรัม
กุ้งลายเสือดิบไม่ปอกเปลือก (ดูการเตรียมกุ้งใน Tip)
5 ตัว
น้ำ (สำหรับนึ่ง)
800 กรัม
ต้นหอม (หั่นท่อนยาว)
5 ต้น
ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อนยาว)
3 ต้น

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1600 mg

Protides 13 g

Calories 1905 kJ / 455 kcal

Lipides 24 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

สำรับไทย 40 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1h 25min

Ryba po grecku

45min

Beer batter fish

40min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35min

Sałatka śledziowa z ziemniakami

1h

Fischknusperli mit Tartarsauce

50min

Lachs-Sahne-Gratin

1h

Ryba po kaszubsku

30min

Forellen mit Sauce Hollandaise

55min

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40min

Panierter Fisch mit Remoulade

40min

Heringsstipp mit Drillingen

1h

Tout montrer

Tout montrer