Supă de fructe de mare

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 porții

Ingrédients

scoici Saint Jacques proaspete, curățate
300 g
midii, curățate
300 g
ulei de măsline
50 g
ceapă sferturi
100 g
căței de usturoi
2
ardei gras roșu bucăți (4 cm)
150 g
roșii, bine coapte sferturi
300 g
vin alb
60 g
supă de pește
300 g
ierburi aromate proaspete, în amestec ex. pătrunjel, cimbru, rozmarin
1 lingură
șofran
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
foi de dafin proaspete
2
inele de calmar, crude
200 g
crevete crude, medii, decorticate
200 g
crevete crude, mari, decorticate
200 g
mazăre, proaspătă sau congelată decongelată
100 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit
2 fire
lămâi feliate
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2044.7 mg

Protides 45.8 g

Calories 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 21.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Supe delicioase 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Espresso martini

Pas d’évaluation

Ceai de mentă marocan

Pas d’évaluation

Înghețată vegană de căpșune

5min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Pas d’évaluation

Pudră de ciuperci

Pas d’évaluation

Muștar dulce de caise

Pas d’évaluation

Supă consistentă de fructe de mare

1h

Gelatină cremoasă cu fructe

7h 30min

Midii în stil marinăresc

Pas d’évaluation

Limonadă cu căpșune

10min