Assorted Nuts Mooncake

Assorted Nuts Mooncake

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 73h 35min

12 piece

Ingrédients

Oil skin and oil core making

medium protein flour
270 g
golden syrup
135 g
sunflower oil
65 g
sesame oil
25 g
baking soda
¼ tsp

Filling

medium protein flour
90 g
raw unsalted peanuts toasted
50 g
walnut, halved toasted
50 g
pumpkin seed toasted
50 g
sesame seeds, black toasted
10 g
sesame seeds, white toasted
10 g
dried cranberries
20 g
raisins
20 g
rose petal jam
60 g
sesame oil, untoasted
20 g
sunflower oil
40 g
caster sugar
50 g
osmanthus sugar
20 g
20 g caster sugar

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 32.3 mg

Protides 5.4 g

Calories 1583.2 kJ / 378.8 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 46.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mooncake Moments 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Thai Style Squid Salad

Pas d’évaluation

Soy Milk Agar Agar

Pas d’évaluation

Candied Peanuts

10min

Sos Pasembur (Mamak Style)

45min

Dark Chocolate Matcha Ice Cream Mooncake

Pas d’évaluation

Crystal Sweet Potato Mooncake

1h 40min

Pandan Sponge Cake

1h

Portuguese Bread (Pão de água)

2h 45min

Squid Ink Pasta

1h

Ayam Balado

45min

Curry Fish Head

Pas d’évaluation

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30min