Japanese Oden Soup

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

Dipping Sauce

miso paste
40 g
sugar
25 g
sake
60 g
mirin
30 g
light soy sauce
10 g
tomato sauce
30 g

Oden

water
2000 g
white radish remove skin, cut in 3 cm thick round slices
400 g
bean curd puffs
200 g
chicken wing
250 g
konjac cut in small pieces
100 g
dashi powder (see tips)
1 - 2 packet
light soy sauce
25 g
mirin
30 g
salt
½ tsp
shiitake mushroom, fresh stems removed
6 pieces
Japanese fish cakes approx. 3 pieces, cut diagonally
120 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1278.2 mg

Protides 2.1 g

Calories 468.2 kJ / 111.9 kcal

Lipides 3.8 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 12.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Open Cooking 32 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Steamed Pork Patty

20min

Nourishing Snow Pear Dessert

1h

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Soy Braised Whole Chicken

1h 50min

Braised Sea Cucumber With Roast Pork

1h 15min

Brown Rice Congee

30min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min

Tinolang manok

40min

Old Cucumber Soup

Nessuna valutazione

Hakka Rice Wine Chicken

1h 25min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min