Japanese Oden Soup

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

Dipping Sauce

miso paste
40 g
sugar
25 g
sake
60 g
mirin
30 g
light soy sauce
10 g
tomato sauce
30 g

Oden

water
2000 g
white radish remove skin, cut in 3 cm thick round slices
400 g
bean curd puffs
200 g
chicken wing
250 g
konjac cut in small pieces
100 g
dashi powder (see tips)
1 - 2 packet
light soy sauce
25 g
mirin
30 g
salt
½ tsp
shiitake mushroom, fresh stems removed
6 pieces
Japanese fish cakes approx. 3 pieces, cut diagonally
120 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1278.2 mg

Protides 2.1 g

Calories 468.2 kJ / 111.9 kcal

Lipides 3.8 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 12.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Open Cooking 32 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Wonton soup (pork)

45p

Pasta Fagioli Soup

40p

Kimchi Tofu Soup

35p

Borscht

25p

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1óra 5p

Butternut Squash and Ginger Soup

35p

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1óra 40p

Tomato Soup

40p

Heirloom Tomato Gazpacho

1óra 10p

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45p

Janek's Chicken Soup

2óra

Goulash soup

2óra 35p

Tout montrer

Tout montrer