Pain blanc

5.0 4 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 45min

12 portions

Ingrédients

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 396.3 mg

Protides 7.3 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Lipides 1.1 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 41.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pain Artisanal 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pain brioché

45min

Pain au romarin méditerranéen

Pas d’évaluation

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Virgin cocktail au citron et thym

45min

Soupe de potiron

35min

Sabayon classique

15min

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50min

Saumon et sauce aux petits pois

25min

Pain d'épeautre

12h

Soupe de tomates

30min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35min