Pain blanc

5.0 6 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 45min

12 portions

Ingrédients

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 396.3 mg

Protides 7.3 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Lipides 1.1 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 41.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pain Artisanal 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc

Pas d’évaluation

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Rouleaux de pommes et de cacahuètes

Pas d’évaluation

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Pas d’évaluation

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Pas d’évaluation

Pain express

1h 15min

Pain portugais (pão de água)

3h 20min

Pain d'épeautre

12h

Tarte au caramel à la crème vanillée

4h 30min

Pain brioché

45min

Petits pains moelleux

1h 45min

Soupe de tomates

30min