Soupe crémeuse aux champignons

4.5 13 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

395 g champignon de Paris frais coupés en deux ou en quatre selon les besoins
510 - 595 g eau
200 g lait entier
1 cube de bouillon de légumes

1 c. à thé bombée bouillon de légumes en pâte
½ c. à thé sel
60 g crème, env. 18% m.g.
4 brins persil frais feuilles seulement
45 g fromage à tartiner

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 381.9 mg

Protides 6 g

Calories 514.5 kJ / 123 kcal

Lipides 8.8 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 7.2 g

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