Artichoke Risotto

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 650.6 mg

Protides 14 g

Calories 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tasting Tuscany 9 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Ribollita Rosmarino

Pas d’évaluation

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55min

Sweet Potato Pancakes with Orange and Strawberries (Diabetes)

45min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Pas d’évaluation

Grated Carrot Salad (TM6)

10min

Apple Tart

Pas d’évaluation

Sunflower Butter

25min

Protein Boosted Acai Smoothie

10min

Greens and ham egg white omelette (Diabetes)

25min

Ground Beef Taco Filling

25min

Acai Smoothie Bowl

15min

Turkey Taco Meat Filling

35min