Appareils et accessoires
Paté prosciutto e salmone
Prép. 30min
Total 3h 30min
8 porzione
Ingrédients
-
400 g di salmone affumicato a fette sottili
-
10 g di gelatina in fogli
-
50 g di olive nere denocciolate
-
200 g di prosciutto cotto a cubetti
-
250 g di latte
-
20 g di burro
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
150 g di panna (35% di grassi)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
16.8 g
Calories
959 kJ /
229 kcal
Lipides
15.7 g
Fibre
0.35 g
Glucides
5.3 g
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