Paté prosciutto e salmone

Paté prosciutto e salmone

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Prép. 30min

Total 3h 30min

8 porzione

Ingrédients

400 g di salmone affumicato a fette sottili
10 g di gelatina in fogli
50 g di olive nere denocciolate
200 g di prosciutto cotto a cubetti
250 g di latte
20 g di burro
30 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di panna (35% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.8 g

Calories 959 kJ / 229 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 0.35 g

Glucides 5.3 g

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Italie

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