Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Crema di zucca sottovuoto
Prép. 15min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
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di acqua1500 g
-
di succo di limone30 g
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di polpa di zucca a cubetti (2 cm)500 g
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di sale1 pizzico
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di olio extravergine di oliva25 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di acqua bollente200 g
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di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
crostini di pane a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
116.3 kcal /
486.5 kJ
Protides
1.8 g
Lipides
10.1 g
Glucides
5 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
3.1 g
Sodium
201 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023
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Italie
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