Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
Prép. 15min
Total 1h 30min
2 porzioni
Ingrédients
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di salvia fresca lavate3 foglie
-
di timo fresco le foglioline lavate5 rametti
-
spicchio di aglio½
-
di menta fresca lavate4 foglie
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
-
di acqua1500 g
-
di succo di limone15 g
-
tranci di salmone fresco (180 g circa cad.)2
-
di olio extravergine di oliva10 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
373 kcal /
1561 kJ
Protides
33.2 g
Lipides
26.6 g
Glucides
0.2 g
Fibre
0 g
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