Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portie

Ingrédients

Salade van bloemkooltabouleh

verse peterseliebladeren
20 g
verse muntblaadjes
20 g
rode ui doormidden gesneden
50 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
80 g
bloemkoolroosje
300 g
pruimtomaten in blokjes van 0,5 cm gesneden
4
extra vergine olijfolie
2 el
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
citroensap, vers geperst
2 el

Tahinisaus

pijnboompitten
20 g
20 g geschaafde amandelen
teentjes knoflook
2
verse peterseliebladeren
20 g
tahin (zie tip)
100 g
honing, vloeibare
15 g
citroensap, vers geperst
50 g
water
150 g
gedroogde pepervlokken
¼ tl
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl

Gestoomde vis

quinoa
150 g
water
1000 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vermalen
witvisfilets bijv. kabeljauw, heilbot (ca. 170 g per stuk)
4
olijfolie om te besprenkelen
citroensap, vers geperst om te besprenkelen
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
pijnboompitten om te garneren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 724.6 mg

Protides 45.7 g

Calories 2528.7 kJ / 604.4 kcal

Lipides 29.9 g

Fibre 7.9 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 42.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Van Zee tot Bord 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40 min

Bokkenpootjes

2 godz.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 min

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

Brak ocen

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 min

Temaki Sushi

1 godz.

Kimchi

Brak ocen

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Brak ocen

Mini Garnalenomeletten

35 min

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Brak ocen

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 godz.

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45 min