Keropok Ikan

Pas d’évaluation

Prép. 7min

Total 16h

100 pieces

Ingrédients

mackerel (ikan tenggiri) fish fillet fresh, skinless, boneless (see tips)
500 g
salt
2 tsp
white pepper powder
2 tsp
ice water
170 g
tapioca starch plus extra for dusting
500 g
chicken stock powder
1 tsp
water
1000 g
banana leaf
1
cooking oil for frying

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 pieces

Sodium 7816.3 mg

Protides 260 g

Calories 17175.3 kJ / 4105 kcal

Lipides 113.9 g

Fibre 12.5 g

Graisses saturées 39 g

Glucides 516.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meriah Raya 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Soto Paste

50min

Chili Boh Paste

10min

Chicken Soup with Bamboo Shoots and Clams

Pas d’évaluation

Soy Sauce Prawns

30min

Sambal Belacan

5min

S'mores Dip

Pas d’évaluation

Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)

50min

Creamy Butter Milk Crabs

40min

Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

30min

Curry Fish Head

Pas d’évaluation

Sambal Sotong

1h 15min