Soupe miso au tofu

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

100 g pâte de miso
1000 g d'eau et un peu plus pour le trempage
8 g d'algues wakame séchées
5 g de gingembre, frais en tranches
10 g d'huile de sésame, toasté
100 g de champignons shiitake frais en lamelles
250 g de tofu soyeux coupé en petits cubes (1 cm x 1 cm)
1 brin d'oignon en botte finement ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 968 mg

Protides 8 g

Calories 493 kJ / 118 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes asiatiques 7 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de légumes

25min

Soupe de légumes au boulgour

45min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min

Soupe de carottes façon moro

1h 45min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35min

Soupe de riz

50min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min

Soupe au vin de Soleure

1h

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Low Meat Chili à l'épeautre

45min

Ragoût de lentilles

1h

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Tout montrer

Tout montrer