Eggs Benedict

3.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

water
1710 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
unsalted butter diced
175 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
¼ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
vinegar
50 g
medium eggs room temperature
4
sourdough bread toasted
4 slices
4 English muffins
fresh chives finely chopped, for garnishing
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1093.4 mg

Protides 25 g

Calories 3440.3 kJ / 822.3 kcal

Lipides 47.9 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 26.3 g

Glucides 73.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Basics 37 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken and Mushroom Rice

Pas d’évaluation

Strawberry Tiramisu

5h 20min

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Korean Fried Chicken

3h 10min

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Apple Tart (Thermomix® Cutter +)

1h

Smalec (pork rillettes)

3h 10min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Spaghetti alla Carbonara

30min

Pasta alla Vodka

15min