Portuguese Bread (Pão de água)

4.9 1.5K évaluation

Prép. 5min

Total 3h 30min

1100 g

Ingrédients

water
550 g
strong white bread flour plus extra for dusting
720 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
salt
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 355.8 mg

Protides 8 g

Calories 993.6 kJ / 237.5 kcal

Lipides 1.1 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 47.6 g

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