Salade d’asperges et fraises

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Les asperges

50 g de noisettes grillées
600 g d'eau
700 g d'asperges, blanches pelées, extrémités fibreuses coupées, coupées en diagonale en morceaux (5 cm), (voir conseil)
1 c. à café de sel

La sauce

50 g d'échalote coupée deux
80 g d'huile d'olive
50 g de vinaigre balsamique blanc
20 g de moutarde
10 g de miel
1 c. à soupe zeste de citron râpé
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
250 g de fraises selon la taille, coupées en deux ou en quatre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 943 mg

Protides 7 g

Calories 1437 kJ / 343 kcal

Lipides 28 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fruits et légumes de printemps 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Légumes sautés (style asiatique)

10min

Petits pois au jambon

30min

Bowl de quinoa aux légumes verts et sauce au yogourt

50min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min

Salade de pommes de terre

8h 45min

Salade de pâtes

35min

Macédoine du jardin

30min

Taboulé libanais (تبولة)

2h 15min

Salade Green Goddess rapide

Pas d’évaluation

Salade thaïe à la pastèque

50min

Écorces de pastèque marinées

Pas d’évaluation

Salade de courgettes grillées avec vinaigrette citron-basilic

40min

Tout montrer

Tout montrer