Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 25h 10min

1070 g

Ingrédients

ulei cu gust neutru
1 lingură
căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii subțiri
10 g
chilli roșu, lung curățat și tăiat jumătăți
1 - 2
semințe de negrilică
2 lingurițe
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
cardamom măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
mango, copt doar pulpa, bucăți (2 cm) (vezi recomandare)
700 g
zahăr brut de trestie
250 g
oțet alb
120 g
sare
1 linguriță
stafide
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1070 g

Sodium 2428.9 mg

Protides 12.4 g

Calories 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 17.6 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 442.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Murături și chutney-uri 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pastă de roșii cu boia afumată

Pas d’évaluation

Pastă de măsline

5min

Pastă de caju cu verdețuri

10min

Sos în stil Big Mac

4h

Pate de ficat cu Riesling

3h

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Pas d’évaluation

Humus

5min

Pate de ciuperci

1h 30min

Humus din conopidă coaptă

Pas d’évaluation

Dip de anghinare și tofu

5min

Varză murată

168h 35min

Mix condimente Santa Maria

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer