Quinoa kofty se salátem

Quinoa kofty se salátem

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porce

Ingrédients

1200 gramů vody
150 gramů quinoy
2 čajové lžičky soli
2 stroužky česneku
½ svazku čerstvé plocholisté petrželky jen lístky
80 gramů cizrnové mouky
½ čajové lžičky černého mletého pepře
½ čajové lžičky pálivé papriky
¼ čajové lžičky římského kmínu, celého
3 špetky kajenského pepře, mletého
2 červené papriky na proužky (5 mm)
3 stonky čerstvé máty jen lístky
160 gramů ledového salátu
1 červená cibule středně velká, na tenké proužky (5 mm)
½ salátové okurky na malé kostky (5 mm)
30 gramů olivového oleje plus lžička na vaření quinoy
250 gramů jogurtu, 3,5 % tuku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 14.1 g

Calories 1638.8 kJ / 391.7 kcal

Lipides 14.6 g

Fibre 8.5 g

Glucides 50.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Veggie recepty 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Červená smetanová čočka

15min

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Koblihy

1h 30min

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30min

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

1h

Hrášková kaše

13min

Květákovo-sýrové placičky

35min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40min

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1h 45min

Zapečená dýně s čedarem

45min

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1h 15min

Tout montrer

Tout montrer