Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasztet z kaczki z żurawiną
Prép. 15min
Total 2h 15min
12 porcji
Ingrédients
-
50 g żurawiny, suszonej
-
50 g whisky
-
800 g wody
-
3 - 4 liście laurowe, suszone
-
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
-
4 - 5 owoców jałowca
-
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
-
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
-
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
-
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
-
masło do natłuszczenia formy
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
-
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
-
3 jajka
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Protides
18 g
Calories
1247 kJ /
297 kcal
Lipides
21.6 g
Fibre
0.6 g
Glucides
6.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
WIELKANOC
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Wielkanocny pasztet z królika
3h
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pasztet z kaczki z oliwkami
1h 45min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9h 45min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Pasztet
3h