Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 2h

45 sztuk

Ingrédients

150 g cukru

Ciasto

250 g masła pokrojonego na kawałki
380 g mąki tortowej
120 g semoliny, drobnej

120 g mąki krupczatki
40 g wody różanej

40 g wody z kwiatów pomarańczy

Nadzienie daktylowe

80 g daktyli, suszonych, bez pestek
½ łyżeczki wody różanej

½ łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
20 g masła miękkiego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego

Nadzienie pistacjowe

80 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
20 g miodu
1 łyżka wody różanej

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Nadzienie orzechowe

80 g orzechów włoskich, łuskanych
20 g miodu
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżka wody różanej

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Formowanie i pieczenie

cukier puder do oprószenia

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 1.1 mg

Protides 1.7 g

Calories 526 kJ / 125.7 kcal

Lipides 6.9 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kuchnia arabska 24 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Kokosowe półkule z truskawką i bezą

12h

Greckie pączki (Loukoumades)

1h 30min

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3h

Choinki z kruchych ciastek

45min

Świąteczne trifle piernikowe

2h 30min

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14h

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

31h

Wielkanocne bułeczki zajączki

2h 55min

Ciasto brzoskwiniowe Bellini

28h 20min

Herbatniki Domino

2h 20min

Czekoladowe ciastka z nadzieniem waniliowym

1h 40min