Pâine cu maia și semințe

Pâine cu maia și semințe

Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 28h 10min
12 porții

Ingrédients

Maia de secară
  • apă filtrată
    480 g
  • făină de secară
    200 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
    50 g
Pâine
  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • făină de pâine (vezi recomandare)
    500 g
  • apă caldă plus pentru stropire
    120 g
  • amestec de semințe plus pentru presărare
    30 g
  • sare
    10 g
  • cuburi de gheață
    10

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porție

Sodium 311.9 mg
Protides 7.8 g
Calories 971.1 kJ / 231.2 kcal
Lipides 3.6 g
Fibre 4.7 g
Graisses saturées 0.5 g
Glucides 39.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer