Pâine cu maia, nuci și fructe

Pâine cu maia, nuci și fructe

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 27h 50min

24 felii

Ingrédients

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
100 g

Aluat cu fructe și nuci

unt pentru uns
caise deshidratate, fără sâmburi bucăți (aprox. 1 cm)
50 g
smochine deshidratate jumătăți
100 g
stafide sultanine
60 g
nuci pecan
50 g
măr (orice soi) curățat și tăiat sferturi
1
apă
150 g
suc de mere
150 g
scorțișoară măcinată
2 linguri
amestec de condimente după gust
1 - 2 linguri
făină de pâine
500 g
sare
15 g
cuburi de gheață
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Sodium 246.1 mg

Protides 3.7 g

Calories 592.6 kJ / 141.6 kcal

Lipides 2.1 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâine cu maia acasă 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ceapă murată

1h 50min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Pas d’évaluation

Sos Alfredo cu anghinare

45min

Pâine cu maia și cartofi

Pas d’évaluation

Aluat de pizza cu maia

Pas d’évaluation

Pâine cu maia și alac

Pas d’évaluation

Baghete cu maia

Pas d’évaluation

Pâine cu maia

Pas d’évaluation

Pâine cu maia și semințe

Pas d’évaluation

Maia pudră

Pas d’évaluation

Maia

Pas d’évaluation

Chifle cu cârnat chorizo

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer