Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 évaluation

Prép. 15min

Total 2h

11 unidades

Ingrédients

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (optionnel)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Relleno

200 g de salmón ahumado en lonchas
50 g de rúcula

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 291.6 mg

Protides 7.8 g

Calories 624 kJ / 149 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desayunos 11 Recettes
Espagne

Desayunos 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Muffins ingleses

1h 30min

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1h 30min

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2h 50min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Pasta fresca al huevo

30min

Pan de aceitunas

3h

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1h 15min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2h 45min

Bagels

2h

Pan de molde con semillas de amapola

2h 10min

Bao buns de cerdo

2h

Panecillos de queso de cabra

2h