Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 15min

10 rebanadas

Ingrédients

200 g de granos de maíz palomero
50 g de almidón de tapioca (mandioca) o fécula de tapioca

Masa de levadura

100 g de agua mineral
30 g de levadura prensada fresca
50 g de harina sin gluten panificable
1 cucharadita de azúcar

Resto

300 g de agua mineral
50 g de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal
50 g de ajonjolí
100 g de harina sin gluten
aceite de oliva extra virgen para barnizar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 5.25 g

Calories 854 kJ / 204 kcal

Lipides 9.54 g

Fibre 4.28 g

Glucides 24.38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANADERÍA 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pan sin gluten

1h 40min

Pan de molde sin gluten

14h

Harina sin gluten para todo uso

5min

Harina sin gluten para panadería

10min

Baguette sin gluten

1h

Queso Panela vegano

10min

Pizza sin gluten

1h

Pan de caja sin gluten

2h

Pan de soja verde, maíz y garbanzos (sin gluten)

3h

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50min

Pizza sin gluten en sartén

30min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1h 30min