Dal makhani - Lentilhas com manteiga

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

5.0 6 évaluations

Prép. 10min

Total 8h 50min

6 doses

Ingrédients

Ghee

manteiga cortada em pedaços
250 g

Pasta de alho e gengibre

dentes de alho c/ casca
100 g
água
1000 g
gengibre fresco
100 g
óleo mais q.b. p/ conservar
80 g

Dal makhani

lentilhas pretas (urad dal)
300 g
água
2000 g
sal
2 ½ c. chá de
azeite
1 fio de
pasta de alho e gengibre
2 c. chá de
sementes de cominhos
1 c. chá de
cardamomo verde
3 vagens de
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate em pedaços
150 g
malaguetas verdes s/ sementes
2
piripíri moído
1 c. chá de
açafrão-da-índia
½ c. chá de
pau de canela
1
cravinhos
3
natas
80 g
Coentros picados q.b. p/ polvilhar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1079.2 mg

Protides 15.2 g

Calories 2939.6 kJ / 702.6 kcal

Lipides 53.2 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 25.7 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Húmus de beterraba

5 Min

Falafel com molho de tomate e coco

9 Std.

Húmus

10 Min

Bolinhas de mandioca com molho de limão e sementes de papoila

1 Std.

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

1 Std. 30 Min

Estufado de amendoim africano

50 Min

Quiche de trigo sarraceno e cogumelos

6 Std.

Hambúrgueres de spirulina vegan

40 Min

Caril tailandês

45 Min

Sopa miso

40 Min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10 Min

Feijoada vegetariana

1 Std. 20 Min