Calamares a la americana

Calamares a la americana

4.6 377 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

3 dientes de ajo
300 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
100 g de salsa de tomate
1 cucharada de tomate concentrado
50 g de brandy
1000 g de anillas de calamar
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
1 punta de cuchillo de tinta de calamar
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 24.34 g

Calories 942 kJ / 225 kcal

Lipides 11.14 g

Fibre 1.27 g

Glucides 6.94 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pescados y mariscos 12 Recettes
Espagne

PESCADOS Y MARISCOS 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz con pulpo

45min

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Arroz con calamares en su tinta

30min

Rape en salsa americana

1h

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Risotto de calamares y langostinos

1h

Carrilleras de ternera estofadas

9h

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5min

Fabes con almejas

30min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1h

Conejo al ajillo con setas

40min

Bacalao dorado

25min