Calamares a la americana

Calamares a la americana

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Prép. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

3 dientes de ajo
300 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
100 g de salsa de tomate
1 cucharada de tomate concentrado
50 g de brandy
1000 g de anillas de calamar
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
1 punta de cuchillo de tinta de calamar
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 24.34 g

Calories 942 kJ / 225 kcal

Lipides 11.14 g

Fibre 1.27 g

Glucides 6.94 g

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