Riso cantonese allo zenzero

Riso cantonese allo zenzero

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Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

1200 g acqua
1 cucchiaino di sale
180 g di piselli surgelati
120 g di prosciutto cotto a cubetti
3 uova sbattute
250 g di riso Parboiled (cottura 12 minuti)
1 - 2 cucchiaio di salsa di soia a piacere
1 pizzico di zenzero in polvere

1 pizzico di zenzero, grattugiato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19 g

Calories 1627 kJ / 389 kcal

Lipides 11 g

Glucides 57 g

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