Appareils et accessoires
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
Prép. 20min
Total 45min
2 Portionen
Ingrédients
-
Koriander ohne Stiele½ Bund
-
Knoblauchzehe (optionnel)1
-
15 g OlivenölErdnussöl15 g
-
Honig (2 TL)10 g
-
Sojasauce (2 TL)10 g
-
Sambal Oelek (optionnel)½ TL
-
Salz1 TL
-
Putenbrustfilets, ohne Haut (insges. 300-350 g), ganz (ca. 2 cm dick)2
-
Wasser500 g
-
Blumenkohlröschen350 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)200 g
-
Butter30 g
-
Wasabipaste1 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
45 g
Calories
1758 kJ /
420 kcal
Lipides
19 g
Fibre
8.2 g
Glucides
13 g
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