Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

4.1 21 évaluations

Prép. 40min

Total 2h

4 Portionen

Ingrédients

Fischspieße

rote Paprika in Stücken
2
Olivenöl
20 g
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Fischfilets z.B. Rotbarschfilet oder Snapper, gewürfelt (3 cm)
500 g
Zitronen unbehandelt, geachtelt
2
Mango in mundgerechten Stücken
1

Gemüsecurry

Tomaten ganz, ohne Strunk
500 g
rote Paprika in mundgerechten Stücken
1
gelbe Paprika in mundgerechten Stücken
1
Zucchini in mundgerechten Stücken
1
Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Olivenöl
20 g
Reis
250 g
Zwiebel halbiert
1
frischer Ingwer (walnussgroß), in dünnen Scheiben
1 Stück
Knoblauchzehe
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken
1
Kurkuma
1 TL
Muskat
2 Prisen
Speisestärke mit etwas Wasser angerührt
2 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 33 g

Calories 2453 kJ / 585 kcal

Lipides 14 g

Glucides 78 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Köstlicher Alltag! 12 Recettes
Allemagne

Köstlicher Alltag! 12 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

3h

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

40min

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

50min

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50min

Fisch-Piccata

1h

Schweinefilet im Zucchinimantel

1h 15min

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40min

Tobago Fisch-Hotpot

40min

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40min

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40min

Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce

1h

Mediterrane Fischfilets mit Gemüse

40min