Helado de chocolate y jalapeños

Helado de chocolate y jalapeños

4.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 13h 15min

8 raciones

Ingrédients

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 - 2 chiles jalapeños frescos (sin pedúnculo, semillas ni membranas)
500 g de leche
10 g de cacao puro en polvo
1 huevo
1 yema de huevo
50 g de azúcar
500 g de nata (35% de grasa)
150 g de pepitas de chocolate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.4 g

Calories 2061 kJ / 493 kcal

Lipides 37.53 g

Fibre 27.6 g

Glucides 31.44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva México 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bavaroise de naranja

5h 15min

Pasteles de nubes con coco y pistachos

5h 20min

Chocolate chai

20min

Cake de naranja confitada y almendra

3h

Amaretti

1h 20min

Focaccia dulce de manzanas

1h 40min

Biscuit glacé

4h 20min

Chocolate & kumquats

40min

Helado de chocolate y pasas al brandy

5h

Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)

1h 30min

Crema helada de naranja

9h 20min

Helado de menta y chocolate

8h 15min