Versions compatibles
Helado de chocolate y pasas al brandy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Helado de chocolate y pasas al brandy
- 750 g de nata (35% de grasa) fría
- 200 g de azúcar
- 100 g de agua
- 8 yemas de huevo
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
- 100 g de pasas
- 50 g de brandy
Cucurucho
- 90 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 g de harina de repostería
- 75 g de azúcar glas
- 3 claras de huevo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1388 kJ / 332 kcal
- Protides
- 4.06 g
- Glucides
- 26.48 g
- Lipides
- 22.66 g
- Fibre
- 1.72 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Helado de menta y chocolate
8 Std. 15 Min
Helado de piña
8h 20min
Helado de leche con aroma de anís
7 Std.
Helado de chocolate
12 Std.
Helado de frutas
5min
Helado de vainilla
12 Std.
Helado de toffee
4h 30 min
Helado de fresas congeladas
4h 5 min
Helado de anko
10u. 10min
Crema helada de naranja
9 godz. 20 min
Helado de avellana
5 Std. 10 Min
Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz
9h 15min