Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

4.6 55 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

2 raciones

Ingrédients

2 tomates maduros pequeños sin piel ni semillas
30 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 pellizco de sal
2 hojas de albahaca fresca
500 g de agua
4 - 6 tiras de piel de limón
4 - 6 tiras de piel de lima
2 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 150 g c/u)
1 pellizco de sal en escamas
50 g de brotes germinados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 28.5 g

Calories 1181 kJ / 282 kcal

Lipides 16.56 g

Fibre 1.55 g

Glucides 4.75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Somos dos! 11 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rape al limón con anchoas

25min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40min

Bacalao con salsa de mango

30min

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Bacalao fresco con ajada

30min

Dorada a la catalana

30min