Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 243 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 55min

8 portions

Ingrédients

Pastry

unsalted butter plus extra for greasing
100 g
baker's flour plus extra for dusting
200 g
ricotta well drained (see Tips)
100 g
baking powder
1 tsp
salt
1 tsp

Filling

Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
200 g
leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
350 g
water
400 g
pouring (whipping) cream
150 g
eggs
4
ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
100 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1072.4 mg

Protides 18.7 g

Calories 1792.5 kJ / 426.8 kcal

Lipides 29.9 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 17.9 g

Glucides 20.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oktoberfest 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stack up the savings 126 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15min

Protein Bars

50min

Banana and raspberry soft serve

5min

Tamarind whiskey Sour

1h 10min

Spicy Margarita Fizz

10min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1h

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40min

Strawberry and meringue semifreddo

12h 15min

Herb and garlic dip

5min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1h 20min

Apple and whole banana loaf

1h 10min

Sweet potato pikelets

45min