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Zucchini and Ginger Marmalade

Zucchini and Ginger Marmalade
4.5 11 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
30 oz
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Ingrédients

  • lemon (approx. 5 oz) thin peel only (no pith) plus juice (approx. 2 oz)
    1
  • fresh ginger peeled, thinly sliced
    1 oz
  • zucchini cut into pieces (2 in.)
    18 oz
  • sugar
    18 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 oz

Sodium 2 mg
Protides 0.2 g
Calories 292.3 kJ / 69.9 kcal
Lipides 0 g
Fibre 0.2 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 17.9 g

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