Skip to main content Recherche
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
3.6 9 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 200 g lenticchie secche lavate e scolate
  • 40 g di cipolla a fettine
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1000 g acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 100 g di bulgur
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco
  • 1 spicchio di aglio senza l'anima
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 15 g di olio di oliva
  • 100 g di zucchine a rondelle sottili (0,5 cm)
  • 100 g di polpa di zucca a fettine sottili (0,5 cm)
  • 1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.8 g
Calories 821 kJ / 196 kcal
Lipides 3.4 g
Fibre 6.4 g
Glucides 29.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi...zucca! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

4.3(27)

20 Min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

4.6(158)

50 Min

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

3.8(15)

1 Std.

Zuppa di lenticchie e zucca

4.4(473)

45 Min

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

3.8(5)

20 Min

Zuppa di spinaci e grano saraceno

3.4(23)

40 Min

Insalata di quinoa colorata

4.1(8)

35 Min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

4.4(28)

50 Min

Zuppa di lenticchie rosse

4.4(83)

50 Min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

4.2(70)

35 Min

Lenticchie all'indiana

4.7(190)

35 Min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

4.1(75)

1 Std. 5 Min