Appareils et accessoires
Burger buns
Prép. 15min
Total 4h 40min
8 pezzi
Ingrédients
-
280 g di latte intero
-
40 g zucchero
-
150 g di lievito madre15 g di lievito di birra fresco
-
300 g farina tipo 00
-
200 g di farina manitoba
-
20 g olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
9 g
Calories
1255 kJ /
300 kcal
Lipides
6 g
Fibre
2 g
Glucides
56 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Donuts al caramello
6 Std.
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3 Std.
Pizzette
3 Std. 40 Min
Piadina romagnola
40 Min
Girelle di pizza al prosciutto
2 Std. 30 Min
Stella al gianduia
7 Std. 30 Min
Hot dog
4 Std. 55 Min
American hot dog
5 Std. 20 Min
Buns (panini classici per hamburger)
4 Std. 35 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Focaccia classica ad alta idratazione
5 Std.