Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

4.8 4 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

8 porzioni

Ingrédients

60 g di Gouda a pezzi (2 cm)

60 g di Fontina, a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
20 fili di erba cipollina fresca lavati ed asciugati + q.b. per decorare
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
verdure miste (carote, cetrioli, sedano, peperoni etc.), tagliate a bastoncino

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4.88 g

Calories 302 kJ / 72 kcal

Lipides 4.63 g

Fibre 0.9 g

Glucides 2.73 g

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