Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

4.7 6 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di gamberi crudi puliti
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
750 g di acqua
2 uova
30 g di cocco disidratato grattugiato
40 g di Panko (vedere varianti)
1 pizzico di polvere di wasabi (1 g), stemperato in 5 g di acqua
250 g di maionese
olio per frittura

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15 g

Calories 3473 kJ / 830 kcal

Lipides 81 g

Fibre 1 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno 43 Recettes
Italie

Sebastiano Rovida 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Budino alle pere con salsa al caramello

3h 30min

Cestini di crema e frutta (vegan)

2h

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2h

Guancia di maiale sottovuoto

8h 30min

Aperitivo fragole, zenzero e gin

15min

Sciroppo di mirtilli

24h 15min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4h 30min

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4h 50min

Barrette ai frutti di bosco

1h

Cuculli genovesi ai ceci

1h 30min

Pane Roti

1h

Croissant (vegan)

4h