Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bagel
- 230 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00 + q.b.
- 130 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di latte in polvere (optionnel)
- 5 g di olio di semi di girasole
- 15 g di burro a temperatura ambiente
- 1 uovo sbattuto
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo, papavero, etc a piacere
- 200 g di salmone affumicato a fette
- 50 g di rucola, lavata ed asciugata
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 715 kJ / 171.1 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 22.5 g
- Lipides
- 4.9 g
- Fibre
- 1.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)
1h
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3h
Burger vegan
5h
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
2h 30min
Baguette
4h
Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro
1h
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
2h 30min
Focaccia primavera
3h
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5h
Tris di taralli al profumo di Sardegna
2h
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5h 30min
Burger buns
4 godz. 40 min