Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bagel
- 230 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00 + q.b.
- 130 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di latte in polvere (optionnel)
- 5 g di olio di semi di girasole
- 15 g di burro a temperatura ambiente
- 1 uovo sbattuto
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo, papavero, etc a piacere
- 200 g di salmone affumicato a fette
- 50 g di rucola, lavata ed asciugata
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 715 kJ / 171.1 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 22.5 g
- Lipides
- 4.9 g
- Fibre
- 1.1 g
Recettes alternatives
Tacos
1 Std.
Fish&Chips
2 Std.
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3h
Tortilla hack con semi di papavero
1 Std. 30 Min
Donut Milkshake
3 Std. 30 Min
Bagel con salmone affumicato e rucola
2 Std.
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
2 Std. 30 Min
Bagels con uovo e composta al bacon
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Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano
3h
Panini con tortini alle noci e alle patate dolci
2 Std.
Babà napoletano
2ч. 45 мин.
Schiacciata anguria e prosciutto Serrano
1 Std. 15 Min