Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

4.7 60 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingrédients

Crema di zucca e patate

500 g acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
200 g di polpa di zucca a dadini piccoli (1 cm)
150 g di patate pelate e a dadini piccoli (1 cm)
100 g di cipolla in quarti
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Salsiccia

10 g olio extravergine di oliva
120 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) tagliata a zeste
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4.2 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Lipides 13.8 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aperitivi al cucchiaio 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Trittico d'autore

2h

Terrina ai due colori

1h 20min

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Bicchierini capresi

30min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Flan al salmone affumicato

45min

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10h

Palline al prosciutto

1h 30min

Bicchierini prosciutto e piselli

35min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1h 30min

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Crema di patate con polpo

1h