Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

4.7 60 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingrédients

Crema di zucca e patate

500 g acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
200 g di polpa di zucca a dadini piccoli (1 cm)
150 g di patate pelate e a dadini piccoli (1 cm)
100 g di cipolla in quarti
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Salsiccia

10 g olio extravergine di oliva
120 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) tagliata a zeste
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4.2 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Lipides 13.8 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aperitivi al cucchiaio 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema di patate con polpo

1h

Bicchierini capresi

30min

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25min

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10min

Barchette agli asparagi e salmone

50min

Crema di panzanella

40min

Palline al prosciutto

1h 30min