Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

4.3 140 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

coconut oil
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
onions quartered
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
4
Kashmiri dried chillies
2
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
Kashmiri chilli powder
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
passata
400 g
fine sea salt
1 pinch
hard-boiled eggs peeled
6
fresh coriander leaf chopped, for garnishing
5 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.8 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Lipides 17 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Taste of India 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Chai masala

15min

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Pan-fried Bao Buns

1h 30min

Steamed Thai-style fish cakes

45min

Sautéed Vegetable Mix for Soups or Stews

25min

Barley Nasi Goreng with Prawns

1h

Beef Rendang

2h 30min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Sambhar

1h 5min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Spiced Garlic Prawns and Squid

20min