Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 50min

6 porcí

Ingrédients

Tomatová omáčka

120 gramů žluté cibule na čtvrtky
50 gramů pórku pouze bílá část, na kousky (2-3 cm)
40 gramů olivového oleje
4 stroužky česneku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 čajovou lžičku mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
2 - 3 rovné čajové lžičky pasty harissa
400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)

Jehněčí a kuskus

400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
600 gramů jehněčího masa na kostičky
10 gramů olivového oleje
300 gramů kuskusu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetku mořské soli
600 gramů vody vařící
150 gramů rozinek (sultánek)
200 gramů mrkve na plátky (2 mm)
200 gramů cukety na plátky(2 mm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 29.9 g

Calories 2324 kJ / 556 kcal

Lipides 23.3 g

Glucides 56.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Má to úroveň! 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

2h 30min

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Pas d’évaluation

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Pas d’évaluation

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Pas d’évaluation

Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

40min

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

1h

Citrónový koláč s limoncellem

Citrónový koláč s limoncellem

1h 15min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Pas d’évaluation

Treska na thajský způsob

Treska na thajský způsob

2h 40min

Řeřichová vitalita

Řeřichová vitalita

5min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Kašmírská rýže

Kašmírská rýže

30min