Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

4.3 15 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 10min

4 portions

Ingrédients

Nut crumble

pecans
20 g
walnuts
10 g
shredded coconut
20 g
rolled oats
20 g
ground cinnamon
½ tsp
honey
1 tbsp

Honey poached pears

pears (approx. 200 g each), peeled
4
water
1000 g
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
vanilla bean seeds scraped, seeds and pod reserved
1
honey
50 g
salt
¼ tsp

Chocolate sauce

dark chocolate (70% cocoa)
100 g
full cream milk
50 g
honey
1 tbsp
fresh mint leaves for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 170 mg

Protides 4.4 g

Calories 1562 kJ / 371.8 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 43.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Low(er) GI 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Rhubarb and strawberry fool

2 godz. 15 min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48 godz. 20 min

Stewed apples with walnut crumble topping

25 min

Coleslaw

10 min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30 min

Apple sauce

20 min

Shortcrust pastry

5 min

Barbecue onions (500 g)

45 min

Apple sponge pudding

1 godz. 20 min

Fruity pear mince tarts

2 godz. 30 min

Blackberry vinegar chocolate truffles

17 godz.

Tomato pasta sauce

40 min