Crostata di frolla montata alle nocciole

Crostata di frolla montata alle nocciole

4.1 22 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

12 porzioni

Ingrédients

Crema alla nocciola

180 g di nocciole spellate e tostate
125 g di zucchero di canna
50 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di latte
10 g di burro
2 uova a temperatura ambiente

Pasta frolla montata

160 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
15 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
300 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
2 uova
420 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale (optionnel) rosa dell'Himalaya

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10 g

Calories 2318 kJ / 554 kcal

Lipides 35 g

Fibre 2 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Charlotte al pandoro e spumante

4h 50min

Pan di Spagna

1h 50min

Biscotti alle mandorle con crema al burro

1h

Torta appassionata alle amarene

1h 30min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte

1h 30min

Biscotti di Basilea

1h 50min

Diplomatica

3h 30min

Cupolette al limone

9h

Chiffon cake cappuccino

1h 10min

Crostata mele e cannella

1h 20min

Chiffon cake alla vaniglia

1h 30min